إفريقيا تحت وطأة عاصفة ارتفاع أسعار زيت النخيل .. كيف تتصرف؟

ساعد الصراع في دفع أسعار زيت النخيل - الموجود في كل مكان في الأطباق الأفريقية من أرز الجولوف النيجيري إلى موز الجنة اللزج الإيفواري - إلى مستويات قياسية يقول الخبراء إنها ستؤدي إلى تعميق أزمة تكلفة الغذاء ومعاقبة الأفقر. ودفعت الاضطرابات إندونيسيا ، أكبر دولة مصدرة لزيت النخيل ، إلى حظر بعض الصادرات في الأيام الأخيرة ، في محاولة للحد من الأسعار المحلية. وقال مسؤول حكومي كبير يوم الثلاثاء إن الحظر قد يوسع.   طاقة نيوز -وكالات أصبح كشك كعكة الفاصوليا المقلية الذي تقيمه دجنيبا بيليم في أبيدجان عالمًا بعيدًا عن الحرب الدائرة في أوكرانيا. لكن عملها الآن تحت رحمة نتيجة غير متوقعة: أسعار زيت النخيل الجامحة. "لم أعد أرغب في البيع بعد الآن لأنني اعتقدت ، إذا كان سعر النفط قد ارتفع إلى هذا الحد ، ما الذي سأكسبه؟" قالت وهي تقلب مجموعة من الكعك في كشكها على جانب الشارع في العاصمة التجارية لبحيرة ساحل العاج. لا تنتج روسيا ولا أوكرانيا زيت النخيل ، وهو سلعة استوائية ، لكن غزو موسكو أحدث آثارًا غير مباشرة عبر الاقتصاد العالمي المترابط بشكل معقد اليوم. قال جيمس فراي ، مؤسس شركة استشارات السلع الزراعية LMC International: "لم نختبر أبدًا هذا النوع من المواقف". وستكون الأفقر في الدول الكبرى أو البلدان في إفريقيا هي التي ستضطر بالتأكيد إلى تحمل العبء الأكبر ». في الواقع ، في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، تمثل نفقات الغذاء بالفعل 40٪ من إنفاق المستهلكين للأسر ، وهي أعلى نسبة في أي منطقة في العالم ، وأكثر من ضعف الـ17٪ التي تُنفق على الغذاء في الاقتصادات المتقدمة. ومع ارتفاع الأسعار بسرعة في جميع المجالات ، بما في ذلك الوقود ، ودفع عشرات الملايين من الأفارقة بالفعل إلى الفقر المدقع بسبب الوباء ، فإن ارتفاع أسعار زيت النخيل سيساعد الكثيرين على اتخاذ خيارات صعبة. قالت لوسي كامانجا ، مستشارة صناعة التجميل في العاصمة الكينية نيروبي ، إن الزيادة بنسبة 90٪ في زيت الطهي القائم على النخيل تعني أنها اضطرت إلى تقليص الفاكهة والمستلزمات المنزلية. وقالت "أنا قلقة للغاية. لا أعرف إلى أين نتجه ، لأن سعر الطعام قد تضاعف تقريبا". "الشخص العادي ... لا أعرف كيف سنبقى على قيد الحياة." حتى قبل اندلاع القتال في أوكرانيا ، أصبح التضخم مصدر قلق عالمي. ارتفعت أسعار السلع الغذائية أكثر من 23٪ العام الماضي ، وهي أسرع وتيرة منذ أكثر من عقد ، وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو). في مارس ، سجل مؤشر الفاو للأسعار العالمية للحوم والألبان والحبوب والسكر والزيوت أعلى مستوى له منذ إنشائه في عام 1990 ، بعد "قفزة عملاقة" بلغت 12.6٪ عن فبراير كانت زيوت الطهي من بين المنتجات الأكثر تضررا. قضى الجفاف على صادرات زيت الصويا من الأرجنتين وإنتاج بذور اللفت في كندا. أدى سوء الأحوال الجوية في إندونيسيا وقيود الهجرة المرتبطة بفيروس كورونا في ماليزيا إلى خنق إنتاج زيت النخيل وتسبب في نقص العمالة في المزارع. اقرأ أكثر قال فراي من إل إم سي: "النقطة المضيئة الوحيدة ، بطريقة ما ، كانت عباد الشمس". ثم أرسلت روسيا جيشها إلى أوكرانيا في فبراير ، مما أدى إلى تعطيل الشحنات من منطقة البحر الأسود ، والتي تمثل 60 ٪ من إنتاج عباد الشمس وأكثر من ثلاثة أرباع الصادرات ، ومحو حصة ضخمة من الإمدادات العالمية. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن أسعار النفط الخام المرتفعة - نتيجة أخرى للحرب - قد أضافت مزيدًا من الضغط على إمدادات الزيت النباتي من خلال زيادة الطلب على الوقود الحيوي. وأضاف فراي: "لا يمكنك تقريبًا اختلاق مدى سوء الوضع". "لقد شهدنا حقا عاصفة كاملة تقريبا." زجاجات زيت الطهي المصنوعة من زيت النخيل معروضة في سوبر ماركت في أبيدجان دجنيبا بيليم بائع كعك الفاصوليا المقلية ، يستعد لشراء زيت الطهي المصنوع من زيت النخيل في متجر في أبيدجان دجنيبا بيليم تقلى كعك الفاصوليا في زيت الطهي المصنوع من زيت النخيل ، في أبيدجان 1/8 دجنيبا بيليم بائع كعك الفول المقلي ، يستعد لشراء زيت الطهي المصنوع من زيت النخيل في متجر في أبيدجان ، ساحل العاج ، 10 أبريل 2022. رويترز / لوك غناغو   في 9 آذار (مارس) ، بعد حوالي أسبوعين من الغزو الروسي ، تجاوز عقد زيت النخيل الخام الماليزي ، الذي يعتبر بمثابة المعيار العالمي ، رقما قياسيا بلغ 7268 رنجيت (1718 دولارا) للطن ، أي ما يقرب من ضعف السعر قبل عام. وارتفع العقد ، الذي قفز أكثر من 9٪ يوم الأربعاء ، بما يقارب 50٪ هذا العام. وبغض النظر عن تقاليد الطهي ، كان اختيار زيت النخيل أيضًا أمرًا اقتصاديًا للعديد من البلدان الفقيرة ، نظرًا لأنه كان تاريخيًا أرخص أنواع الزيوت النباتية الرئيسية. ومع ذلك ، تظهر بيانات البنك الدولي مؤخرًا أنه كان يلحق بالخصوم ، وخاصة زيت الصويا وزيت عباد الشمس. في شهر مارس ، وللمرة الأولى ، أصبح هذا الزيت بشكل مؤقت الأكثر تكلفة من بين زيوت الطعام الأربعة الرئيسية في الهند ، والذي يعتبر من أهم الأسعار العالمية ، مما يشير إلى أن الأيام التي كان فيها النفط في إفريقيا أرخص بشكل موثوق به قد ولت.وبينما يتسبب هذا في إجهاد أعصاب وميزانيات ملايين الأفارقة ، مثل كامانجا في نيروبي وبيليم في أبيدجان ، فإنه يوفر أيضًا بعض الفرص في القارة. ما يقرب من عشرين دولة أفريقية تزرع نخيل الزيت على ما يقرب من 6 ملايين هكتار من الأراضي ، والقطاع هو صاحب عمل رئيسي في القطاع الزراعي للعمال الذين يتوقعون ارتفاع دخلهم. يدير Sylvain N'Cho مطحنة زيت النخيل على بعد ساعة شرق أبيدجان ويقدر أن إيراداته ارتفعت بنحو 20 ٪ خلال العام الماضي. وقال "لسنا الوحيدين الذين نحصد فوائد الزيادة في أسعار زيت النخيل. جزء منها يذهب للمزارعين" بينما كانت الآلات الثقيلة تحمل حزم من ثمار النخيل الحمراء على حزام ناقل. وقال جيروم كانجا ، الذي يزرع هكتارين بالقرب من بلدة أدياك في ساحل العاج ، إنه يشعر بخيبة أمل بسبب الأسعار التي كان يحصل عليها عندما بدأ الإنتاج قبل ثلاث سنوات. وقال: "لكن منذ ديسمبر ، وخاصة في فبراير ومارس ، كان الأمر أكثر إثارة للاهتمام. كانت هناك زيادة بنسبة 20٪ تقريبًا". ومع ذلك ، فإن عدد الأشخاص الذين يتقدمون يتضاءل أمام أولئك الذين يشعرون بالضيق. تستهلك إفريقيا زيت النخيل بشكل ملحوظ أكثر مما تنتجه في السوق العالمية التي يهيمن عليها جنوب شرق آسيا. حتى في ساحل العاج ، وهي واحدة من قلة من مصدري النخيل الصافي ، اعترف N'Cho بأن المستهلكين يعانون من الألم. وقال "إذا كانت هناك زيادة هناك ، فهناك زيادة منهجية في السوق المحلية". استوردت الدول الأفريقية ما يقرب من ثمانية ملايين طن من زيت النخيل في عام 2020 ، وفقًا لمنظمة الفاو ، وهو أحدث عام تتوفر عنه بيانات. نيجيريا ، أكبر مستورد في القارة ، شحنت أكثر من 1.2 مليون طن من زيت النخيل. جلبت كينيا ما يقرب من 830 مليون دولار. قالت آن أوبانيه ، التي تدير متجرًا صغيرًا للمواد الغذائية في لاغوس بنيجيريا ، إن سعر زيت النخيل الأحمر المكرر الذي تشتريه لإعادة بيعه قد ارتفع بنسبة 20٪ تقريبًا في الشهر الماضي وحده. وأضافت ، وهي أم لستة أطفال ، "الجميع يشتكي ، وكأننا من نضيف الأموال. نحن نبيع حسب طريقة شرائنا لها". "أنا لا أعرف حتى كيف أطبخ بدون زيت النخيل."