أسعار الدواجن والبيض خلال تعاملات الأحد3-7-2022

سجلت أسعار الدواجن اليوم 3 يوليو 2022 استقرارا فى السوق المحلية عند 32 و33 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وتستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن . وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 37 و39 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية. وبلغت أسعار الدجاج البلدى حول 50 و53 جنيهًا للكيلو للمستهلك، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا. أسعار الرومى اليوم تتراوح أسعار الرومى اليوم بين 55 و65 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، ووفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً. وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا. أسعار البط اليوم شهدت أسعار البط اليوم استقرارا عند 50 و65 جنيهًا للكيلو، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، وسجلت أسعار الدواجن الساسو 50 جنيهًا للمستهلك. ويصل عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. وتراوح سعر كيلو البانيه بين 90 و95 جنيهًا – باختلاف المنطقة، وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا. أسعار الكتاكيت اليوم وسجلت أسعار الكتاكيت اليوم حول 5 و8 جنيهات، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن، وسجل كيلو الأوراك 44 جنيهًا. أما عن أسعار البيض: سجلت أيضا أسعار البيض استقرارا في بدء التعاملات اليوم الأحد وجاءت كما يلي: سعر كرتونة البيض البلدي من 66-68 جنيه سعر كرتونة البيض الابيض من 62-64 جنيه سعر كرتونة سعر كرتونة البيض الاحمر من 63-65 جنيه