«سما» لمنتجات الألبان تستثمر 40 مليون جنيه لتطوير المصنع

أعلن محمد أبو بكر، رئيس مجلس إدارة شركة «سما» لمنتجات الألبان والجبن بدمياط، عن تفاصيل استثمار ما يقارب 40 مليون لتطوير مصنع الألبان. مشيرا إلى أنه تم استيراد خطوط إنتاج جديدة من الخارج، بهدف التوسع فى صالات الإنتاج. وأضاف أن المصنع ينتج سنويًا 600 طن جبن عكاوي، يتم تصديرها إلى الخارج، ويستهدف بها الدول العربية والأوروبية. وتأتي خطة التطوير في إطار الالتزام بقرارات هيئة سلامة الغذاء بتطوير المنشآت التى تعمل فى صناعة الألبان. و أن عدد العمالة فى المصنع بلغت حوالى 50 عاملًا، موزعين على أقسام التبريد والتصنيع والتوزيع، مؤكدًا أن الفترة المقبلة ستتم تكثيف العمالة لزيادة الإنتاج والتوسع فى التصدير. وذكر أنه هناك أنواعًا كثيرة من الجبن ظهرت فى الأسواق الخارجية منها «الكرفت»، مضيفًا أننا نحاول تصنيعها فى مصر الفترة القادمة، مؤكدًا أن مصر تتمتع بمعروض وفير من الألبان، وأيدى عاملة كثيرة، ولا ينقصها إلا تكنولوجيا صناعة الألبان. وتعمل شركة سما لتصنيع الألبان والجبن فى دمياط جاهدة ، لمواكبة التكنولوجيا المتطورة فى صناعة الألبان، من خلال استخدام خطوط إنتاج حديثة. ويجدر الإشارة إلى أن مصنع سما لمنتجات الجبن حصل على العديد من الجوائز فى صناعة الجبن.