أسعار البيض اليوم 27 يوليو

سجلت أسعار البيض اليوم الأربعاء 27 يوليو 2022 حالة من الاستقرار ، و ذلك عقب انخفاض أمسوجاءت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي : سجل سعر طبق البيض الأبيض 56.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 60 جنيهًا حسب المنطقة. وبلغ سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 60.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 64 جنيهًا. أما عن سعر طبق البيض البلدي في المزرعة فبلغ حوالي 64 جنيهًا و يباع بسعر 70 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقه. وكشف المهندس محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه تم عقد اتفاق مع وزارتي الزراعة والتموين لتوريد كرتونة بيض المائدة الأحمر من المزرعة بسعر 62 جنيها وذلك في إطار تخفيف العبىء عن كاهل المواطنين. وأكد أن الوزارتين قامت بطرح بيض للمستهلك بالمنافذ التابعة لهم وسيتم تخفيض سعر التوريد حال انخفاض الأسعار بهدف تقليل الفجوة التى تسببها الحلقات الوسيطة بين المربين و المستهلك . وأشار رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أنه تم الاتفاق على توريد دواجن مذبوحة وذلك بعد الاتفاق مع المجازر التى ستتولى عملية ذبح الدواجن. ويجدر الإشارة إلى أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.