كتبت : شيماء داود .. محررة «طاقة نيوز» :
استقرت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 23 أكتوبر 2026، وفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية، والتي جاءت فيها سعر كيلو الفراخ البيضاء جملة بنحو 74 جنيها، بينما يتراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 82 إلى 88 جنيها مع تفاوت الأسعار من منطقة لأخرى حسب مستويات التداول هوامش الربح.
ومن جانبه كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ارتفاع إنتاج الدواجن في مصر إلى نحو 2.3 مليون طن خلال عام 2026، مقارنة بنحو 1.3 مليون طن عام 2014، لترتفع نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن إلى 98%.
وأوضح وزير الزراعة، خلال مشاركته في جلسة «الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل» ضمن فعاليات منتدى مصر 2026، أن الدولة تواصل تنفيذ خطط دعم الإنتاج الحيواني والداجني، بما يسهم في توفير البروتين الحيواني للمواطنين وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
سعر كيلو البانيه اليوم
وأما سعر كيلو البانيه اليوم في الأسواق يستقر بمتوسط 205 جنيهات، فيما يصل إلى 210 أو 220 جنيها في بعض المناطق حسب جودة التقطيع والتغليف، كما يختلف سعر البانيه باختلاف منافذ البيع مع ارتفاع أسعاره في السلاسل التجارية الكبرى التي تقدمه للمستهلكين متبل وجاهز على القلي بأسعار تختلف عن محال بيع الدواجن.
أسعار مشتقات الفراخ البيضاء اليوم
وبخلاف سعر كيلو البانيه، سجلت باقي أسعار مشتقات الفراخ البيضاء الحية هذه الأسعار التقريبية في المحلات والأسواق:
الدبابيس: 135 جنيها.
الوراك: 90 جنيه.
الشيش طاووق: 180 جنيه.
الشيش طاووق بالجلد: 160 جنيها.
صدور بالعظم: 135 جنيها.
الكبد والقوانص: 100 جنيه.
الكبد صافي: 140 جنيها.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وتسجل أسعار الفراخ الساسو اليوم 105 جنيهات سعر التنفيذ، و106 جنيهات السعر المعلن من البورصة، بينما تصل الفراخ الحمراء للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح من 115 إلى 125 جنيها.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم في المزارع والأسواق حيث تسجل 121 جنيها سعر التنفيذ، و122 جنيها السعر المعلن من البورصة، فيما يتراوح السعر للمستهلك بين 135 و140 جنيها للكيلو.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
تقترب أسعار الفراخ الأمهات من أسعار الفراخ البيضاء، حيث يصل سعرها إلى 76 جنيها تسليم أرض المزرعة، وتتراوح بأسعار البيع للمستهلك في محال بيع الدواجن بين 80 و85 جنيها للكيلو.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تغيرات طفيفة في الأسواق، ارتفع فيها سعر الكتكوت الأبيض القطعان بقيمة جنيه واحد عن أسعار الأمس ليسجل اليوم من 20 إلى 21.5 جنيه، واستقرت أسعار كتاكيت الشركات بين 30 و36 جنيها، وكتاكيت الأهالي بين 25 و27 جنيها.
واستقرت باقي أسعار الكتاكيت، حيث الكتكوت الساسو يتراوح من 19 إلى 20 جنيها، والساسو بيور بين 20 و21 جنيها، والكتكوت البلدي المشعر بين 7 و8 جنيهات، فيما وصلت أسعار الكتكوت الهجين إلى 14 جنيها، والكتكوت الجيل الثاني بحد أقصى 18 جنيها، والروزي بيور بـ 16 جنيها.
